2013年10月31日 星期四

Ziza Coffee 集采咖啡



2013.10.28



比起台南一堆老屋改建的咖啡廳,這間算是異類的新潮
清水模建築、大片透亮的玻璃、利落的空間擺設
書櫃上有很多漫畫書
有提供無限上網及插座/販售果醬




吧台
有點逆光,拍起來 暗暗的
咖啡的種類不算多,倒是有搭一些烏龍茶、花草茶、輕食、熱食
不算專賣咖啡的咖啡館,比較像小餐館


維也納咖啡 $100
維也納的特色就是奶油搭上熱咖啡
所以奶油打的好壞就格外的重要
印像中的維也納 應該是甜的,不過 這杯不怎麼甜
奶油的濃度。香味。甜味 都稍嫌不足
喝起來跟我最愛的"早秋維也納"口感差很多
熱咖啡通過奶油 進入嘴裡,口感還算滑順
不過太滿了,奶油也不夠硬挺,一坨攤在那兒
喝到奶油滿到杯外 搞的一點都不優雅


滴滴露冰咖啡 $140

正在倒的是黑糖
咖啡味酸
攪拌上方的奶油與黑糖後
還是偏酸
口感變化 顯得較單調



掛在牆上的大型咖啡器具


**Ziza Coffee 集采咖啡**
地址:台南市安平區北安路718號
電話:06-3912008

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