2014年11月26日 星期三

田樂三店

到訪日期:2014.11.24


起先我以為它是一間咖啡店
不過 它不是
掛在外面的招牌「for Farm Burger」寫明了它是做漢堡的
風格是現今最流行的舊屋改造
走日式禪風







二層樓的用餐空間
原本想趁平日來圖個清閒
沒想到生意好到誇張,滿滿的客人



內部保留部份舊的裝潢、復古家具
如牆面原始舊壁貼、磨石子地
牆面轉角也不做修飾,故意露出磚頭
如果不是搭配一些新配件,感覺很像危樓









青蔥味噌豬排堡 $280
加20元換野菜沙拉,套餐飲料選荔枝紅茶
第一次看到這種別出心裁的漢堡堡
青蔥控的人 千萬不要錯過這道
上層滿滿的青蔥,搭配八丁味噌醬,炸的酥嫩的里肌豬排
看似青蔥爆量,其實每咬一口,不會感覺蔥太多,或味噌太搶味,拿捏的剛剛好
荔枝紅茶,荔枝味不會太重亦不會太甜,挺清爽解膩
只不過 稍貴了些


簡單法國-乾煎培根 $190
雙塊原味法式吐司、乾煎片培根、搭配半熟太陽蛋
套餐飲料選研磨咖啡
這道看起來就比較普通
不過 吐司 太陽蛋的口感 比看起來好吃~
至於研磨咖啡  就真的是普通囉!



看似簡單的角落,拍起來別有一番風味



**田樂**
地址:台中市北區健行路425巷3號
電話:04-22343535

2014年10月18日 星期六

荷比盧法Index



更多照片請見->比利時 . 盧森堡 .荷蘭 .法國 .法國II



吃也是旅行中很重要的一環


說到這個吃,我們只有四餐是當地特色料理,其餘都是中式六菜一湯。
偏偏婆婆媽媽們一遇到中式合菜就會說,還是這個好,一副好像很久沒吃到飯一樣,真的讓我很無言呀…所以中式料理我一概懶得拍。(當初也是考慮到媽媽會不習慣,所以選了這個每天都有中式合菜的團)

我們的第一道特色美食是"比利時淡菜",所謂的淡菜不是菜是孔雀蛤,加上芹菜料理,直接用手拿起來吃,鮮美不腥亦不會太鹹 ,超好吃的。配上也是來比利時必吃的薯條,忙著吃淡菜,忘記拍薯條了。

四個人吃這一鍋,連渣都不剩

主食是魚排,酥炸的皮太厚了,魚很薄
我覺得重點是後方那個菜,說不上來的味道,配上魚排真的絕配





再來則是到法國必吃的"法式田螺",本來覺得像蝸牛一樣的東西挺噁心的,不過 吃了第一顆後,你就會忍不住整盤嗑光。主食有三種選擇,法國有名的鴨胸、牛排、魚排。但,鴨胸不像台灣鐵板燒吃到那種整塊的,比較像是整支鴨腿,吃完後沒有聽到有人稱讚。

歐一喜的田螺

我的主餐選牛排,一樣被大家嫌不嫩

這叫鴨胸,口感有點柴

餐後甜點是蘋果派



接著是法國漢斯品香檳+法式烤雞餐。香檳還滿好喝的,只不過大中午不敢喝太多。





就是來喝這杯香檳的



主餐是烤雞腿,弄的很軟嫩所以用刀叉吃還方便

餐後甜點,不是冰淇淋喔,是巧克力"泥"?
雖不會甜,但這樣吃多會膩



最後一天在荷蘭北海漁村用傳統鯡魚排餐,我非常不推薦這間,聽說歐洲人吃飯不是都會吃個2至3小時嗎?我們這餐連上菜加起來不到半小時,弄得像在逃難一樣緊張,服務生態度之差,我們還在用餐,他連問都沒問,就把未吃完的沙拉、馬鈴薯倒在一起準備收走,真是忍無可忍,被我兇了一下。主餐才上,餐後甜點冰淇淋就上來了,等到魚排吃完,冰淇淋不就融化了嗎?用這種方式趕人,還真是前所未見。


雖然早知歐洲服務態度很差,但沒見過這麼差的


有泡面出現的湯

這是我們到西歐,唯一一次出現沙拉
之前在希臘是餐餐必備,我以為沙拉在歐洲就像是炒青菜一樣普遍,感覺差異很大

這個魚排比在比利時吃到酥炸厚皮的那個好吃
只是整體來說,讓人奇摩子很不爽


我並不是想吃山珍海味,而是總覺得少了那麼點在地文化。雖然歐洲我只去過希臘,但是希臘的飲食,讓人感覺得到在地特色,讓人感覺得到身在希臘旅行。總結,吃讓我很失望!

最後來說點感想吧,我不應該這麼貪心的,一次跑了四個國家,全程沒有坐高速鐵路,所以拉車時間頗長,導致每個景點頗趕,加上導油的安排能力不盡理想,這是我旅行那麼多次以來,第一次覺得非常不盡興,甚至有些遺憾。
雖然 這些國家並不是我口袋名單裡的國度,且媽媽說這個歐洲跟她想像中的歐洲不一樣,但是這裡有我們一同走過的足跡,希望這個60歲的生日禮物,能在我們心中留下值得回味的片刻。



2014年10月16日 星期四

阿姆斯特丹市區觀光

2014.09.27

阿姆斯特丹是座水城,河道交錯縱横,運河總長度超過100公里。河道上泊有兩千多家“船屋”,雖然是船屋但設施齊全。河道兩旁是典型的荷蘭傳統民居建築,特點是房子正面和窗戶都是细長的,因為當時徵收房產稅是按門面的面積徵收,荷蘭人為了節稅都盡量减少正面的面積,由於門面狹小所以裝飾的心思都放在屋頂的山形牆上。

我們以搭乘玻璃船的方式遊覽運河,參觀水上人家,都市建築。



船長帥氣背影

跟巴黎的塞納河比起來,這邊的橋不高大,也不那麼華麗
感覺比較貼近生活

看到大船經過,他還故意露出屁屁手足舞蹈





下船後去參觀鑽石切割工廠


荷蘭社會風氣以寬容開放著稱。在2001年4月1日,荷蘭成為全球第一個同性婚姻合法化的國家。在2002年4月1日,荷蘭又成為全球第一個安樂死合法化的國家。 荷蘭是歐洲第一個允許合法嫖娼、吸食大麻、擁有全世界最大紅燈區、性博物館的國家,也是第一個擁有妓女協會和妓女工會的國度。

接著我們要步行去參觀全歐洲最負盛名的紅燈區。由於當地黑幫盛行,想要大剌剌的拍照,小心被打,所以只有進入紅燈區前的街道,沒有櫥窗女郎。櫥窗女郎環肥燕瘦,各種膚色髮色應有盡有,有的窗簾都拉下來,不知是忙著做生意還是知道我們是好奇的觀光客故意不給看。

荷蘭的腳踏車,跟台灣的機車一樣多
他們的腳踏車很高,旅館的馬桶也很高,坐上去腳有點踩不著地
曾經有一則報導是「全世界最高人種就是荷蘭人」

走來走去都會看到運河

接下來就是紅燈區了~
看來導油是怕被黑道追殺吧,依舊不改快腿本色
這段路完全跟不上導油,全靠熱心團友在轉彎路口幫忙指揮


盲目健走後,休息中


拜這群外國人所賜,拍了一張難得的大合照
也不知為何,他們騎著腳踏車停下來要求跟我們合照
看來我們在外國人眼裡,也是很特別的吧
就像我們看外國人,男的帥女的美一樣




2014年10月14日 星期二

沃倫丹北海漁村

2014.09.27


位在阿姆斯特丹東北方的沃倫丹,是荷蘭典型的傳統小漁村,非常純樸又可愛。重點是這個小漁村沒有魚腥味耶~

綠油油的其實是條河,乍看之下還以為是草皮





沿街都在賣紀念品,還有賣鬱金香球根,只是我不知這東西能否帶回來?





為什麼感覺我的手好像是義肢

這排是民宅,每一間都窗明几淨,女主人會在窗邊精心佈置,代表女主人的品味


不知大家發現了沒?
看看左邊的房子低於這條海堤,海平面高於海堤內的房子。
這就是荷蘭人與海爭地!


2014年10月13日 星期一

桑斯安斯風車村

2014.09.27

今晚就要搭機回國了,天氣卻比之前都要好,第一個景點是從阿姆斯特丹往北15公里的傳統民俗村(風車村),還是看風車唷,然後參觀著名的乳酪製造過程及參觀由白楊木挖空製成的荷蘭木靴、製作木鞋的表演。
ps.出發前 我有找了一下資料,才知道鬱金香春天開花,所以 這個季節的團都沒有參觀鬱金香花園。



其實導油快腿的習慣是不可能馬上改過來的,當我們還來不及消化眼前美景時,他已經在說明乳酪製造過程,我們到時他已經快介紹完畢,所以 我沒聽到只有來試吃,荷蘭是世界上乳酪產量最大的國家,世界上最早成立乳酪交易中心,來荷蘭記得品嚐它的乳酪,真的很好吃。

我後來就放棄跟著導油的腳步,我要用我的步伐看這世界,僅管太後面什麼都聽不到,至少我覺得我在旅行,38人的隊伍幾乎都拉的很長,我想人多唯一的好處就是,可以看著最後一位團友的背影不至於跟丟。


介紹乳酪製作過程

現場有起司販售


大賊的想法真的很有趣,她在穿鞋耶





表演製作木鞋
以前人要用三天做一雙鞋,現在用機器只要5分鐘


一樣有木鞋販售,且有分SIZE的喔,我看了看價格這一雙其實不便宜


我後來才知道,大賊那顆很重所以她舉不起來



相較昨天小孩堤防的陰雨,今天天氣好到爆炸,怎麼拍怎麼漂亮,忍不住多放了幾張上來






其實我已經快熱死了,只是嫌外套拿在手上麻煩,硬是穿著









可愛的綿羊


這酷哥全程用流利中文跟我交易
二支冰淇淋 3€

這是在公路上拍的,荷蘭的路邊常會看到這種景致,一大群低著頭猛吃的牛羊
跟法國的麥田截然不同
看牛群在這麼棒的地方生活,難怪它的乳酪超棒