2015年3月24日 星期二

再訪目覺三店

用餐日期:2015.03.20

今天本來要企另一間店的
不知道他們採預約制 吃了閉門羹
只好來我們印像最深刻的目覺
之前已介紹過這間,環境就不再贅述,詳情見目覺三店

手作天然酵母朝食  $185酵母麵包選"奧勒岡亞麻仁軟法"
餐後飲品 加$80換熱拿鐵
今天的沙拉雖然一樣豐富,但配色不如上次來的鮮豔
裡面有杏包菇、玉米筍、小黃瓜、石蓮花、南瓜、蕃茄、木耳、豆腐、生菜9種組合
配上清爽和風醬汁
至於今天的主食 奧勒岡亞麻仁軟法,上面淡淡一層奶油
外酥內軟帶有嚼勁,但香味較淡
本人還是比較鍾意"黑橄欖迷迭香佛卡夏"


煙燻雞腿肉法國麵包朝食 $285
餐後飲品 蜂蜜檸檬紅茶
外酥內軟的法國麵包,上面是煙燻雞腿肉 佐上美奶滋調味
煙燻的處理方式,一開始吃不太出來是雞腿肉
很像培根或火腿的口感
滿滿的雞腿肉份量給的很足,似乎美奶滋搶走太多味道了


熱拿鐵 330cc
再次品嚐目覺的拿鐵
他們家的咖啡一向不強調好的賣相,只堅持好的口感
上層有濃郁奶香,奶泡相當綿細
下層則是較飽滿的咖啡口感


蜂蜜檸檬紅茶
這組合很常見
能把比例調配的如此好喝,還是第一次遇見!



2015年3月15日 星期日

甘單咖啡

到訪日期:2015.03.11

位於開隆宮旁的甘單咖啡
風格是府城時下最夯的老屋改建
老實說一昧跟著潮流
台南這類的咖啡館超多
僅是欣賞改建特色、老房子老物再利用的巧思,別有一番風味
但 說起空間舒適度及咖啡本身
這間 我並不喜歡
有創意但不怎麼舒適的桌椅,狹小略顯擁擠的氛圍
一進門就讓我覺得不怎麼自在



室內空間不大,平日下午滿滿的客人
所以 我就不好拿起相機東拍西拍
menu就在吧台旁的牆上
單品跟義式,沒有其他飲品
就如它的名子一樣是一間很純粹的咖啡館

拿鐵 $90
我們點了一杯原味拿鐵跟一杯香草拿鐵
少見的加了香草調味 價位居然一樣都是$90
這杯拉花 很別緻,但溫度不高,奶味偏重
咖啡中規中矩
沒有給我留下特別的印像


吧台有插座 / 售豆子 
有隻我最不愛會動的動物,沒辦法我超怕狗
公休日很特別需注意,每月最後一週的星期一、二、三、四


**甘單咖啡**
地址:台南市中西區民權路二段4巷13號
電話:06-2225919