巫師咖啡

用餐日期：2015.01.27

吧台前後超級熱鬧，擺滿玲瑯滿目的玩意
可是有人不方便拍照
店內提供wifi、檯燈、每個table都有插座、輕鬆的音樂
門口立牌寫明，不接待12歲以下的孩童

整個氛圍 營造的很適合帶一本小說來閱讀，帶NB來辦公
品嚐咖啡，發呆
唯獨部份桌子是鐵的小椅子 比較不舒服

MENU共二本，一本是義式咖啡&下午茶，另一本是手沖單品

單品的選項原本很多，可惜大多都sold out

下午茶是鬆餅及優格、烤布丁、布蕾

沒有正餐或其他的，比較像精品店，而不是五花八門的複合式咖啡館

立體的MENU

看網路介紹 厚鬆餅很夯，可惜假日才有供應

法式奶酪烤布蕾 $85

上面有一層現烤焦糖脆片，配上柔嫩的布蕾

老闆建議要馬上吃，不要放
雖然好吃但單價不便宜

維也納 $150

點餐時，年輕老闆會介紹維也納上層是鮮奶油底下是黑咖啡

雖然我早知維也納是何種組合，但這說明還是很貼心

送來時，也會提醒黑咖啡要小心燙口

這杯上層奶油並不厚，薄薄一層

香甜的奶油才入口緊接著黑咖啡強烈果酸佔滿味覺

明亮的果酸甚至比下面哥倫比亞更突出
其實我不是很愛太酸的咖啡，但是沒想到薄薄一層奶油
每一口都有甜甜又酸酸的味道，讓咖啡變好喝了
一樣單價高了一些

哥倫比亞 $150

屬於中烘培，手沖

年輕老闆磨完豆，會拿來給顧客聞一聞咖啡的香氣

第一圈淋濕咖啡粉後，利用泡沫發展空檔再給顧客聞一次香氣

不過像我嗅覺不敏銳的人，聞不太出來差別

最後再拿回去反覆繞圈

讓顧客體驗咖啡香氣的過程變化，第一次遇見

小杯是年輕老闆，多沖一點給我品嚐的

我覺得這杯比較像中深烘培
酸質較弱，甘醇較強
涼了以後 就真的酸了
我還真不愛涼掉以後的咖啡

店內的豆子是自家煎培，此張是介紹不同烘焙程度，豆子的味道

**巫師咖啡**

地址：台中市太平區東平路563號

電話：04-2278 3852

1984 Coffee Shop

用餐日期：2015.01.22

看網站介紹，原來1984是老闆出生的年份

入口的鐵桶擺設、吧台及靠窗坐位皆是鐵椅、地板

有一種工業粗爌風

裡面座位不多僅5桌，混搭風格，每一塊桌、椅都不一樣

周四上午，從進去到離開只有我們一組客人

感覺像包下整間咖啡廳一樣XD

有wifi，但沒看到插座

menu是手寫的

種類很多，有煎餅、義大利面、甜點、小食、茶類、咖啡

但似乎沒看到咖啡單品，以咖啡店來說少了一味

純粹拿鐵 $110

餐還沒上，咖啡就來了
我是覺得有點太早上咖啡了，還好這杯好大杯且很燙
我還是第一次喝到如此“燒”的拿鐵，比咖啡風味更讓人印像深刻

焦糖瑪奇朵 $120

為了嚐試不同風味，才點的焦糖瑪奇朵

頗甜的，適合屬螞蟻的人
焦糖瑪奇朵的喝法跟維也納一樣，品嚐時不攪拌
享用方式：
「首先是覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬，再來是混合香草糖漿香甜的牛奶，
最後一層是口味濃郁的義式咖啡，特點是在一杯飲品裡可以喝到三種不同的口味。」
不過 我喝到的都像是拿鐵加上焦糖的口感
喝了幾口還是牛奶糖甜味，索性把它攪勻
沒了滿嘴甜蜜，變成牛奶糖口味的拿鐵
杯子皆有自家1984的mark

義式香料燻雞 $190

餐點的份量極澎派

沙拉清爽，但放在燻雞的下面，不是很方便食用
歐姆蛋滑嫩、薯條香酥、燻雞 皆在水準之上
不知是不是份量太多，最後吃煎餅時 就覺得煎餅很普通XD
最後硬是嗑掉三片煎餅，好飽！

和風洋蔥鮭魚捲 $230

鮭魚表面炙燒內包生洋蔥，搭配的恰恰好

雖有一點點洋蔥的辛辣，依然美味可口

店內強烈標示使用illy咖啡豆

牆上也擺了很多illy的包裝和杯子

另一面牆則擺上特製1984 mark的杯子

**1984 Coffee Shop**

地址：台中市北屯區瀋陽路三段21號

電話：04-2245 1984

日漫咖啡

到訪日期：2015.01.04

位在大坑九號登山步道前，連開了三間餐廳(牛排、拉面、咖啡)

日漫算是複合式咖啡廳

咖啡、飲料種類很多

我忘記拍menu的另一面了

早午餐、火鍋、輕食、甜食的選項也很多

綜合水果金磚蜜糖塔 $170

瞧這令人驚豔的擺盤，讓人心情愉悅

脆皮餅乾內裝有7種水果、奶油、冰淇淋、脆迪酥

脆脆甜甜的金磚則堆疊在一旁
有些店會把料淋在金磚上，讓人不知如何下手
個人比較甲意這樣分開擺放，吃起來比較優雅

媽媽覺得蜜糖吐司太甜了，喜歡吃甜食的我覺得還好

看個人接受度而異了

原味拿鐵 $110

這杯拿鐵拉花還滿獨特，上面別出心裁刻了一朵花

杯子像極了「Mojo Modern Coffee」的安藤綠 

咖啡則是順口好喝

單品手沖 -肯亞AA $130

menu上是這樣介紹的「擁有全世界最獨特、豐富、領人著迷的紅葡萄酒氣味

及多層次口感的水果香，口感豐厚且濃郁，酸度適中」

推薦給愛喝單品又不喜歡果酸突出的朋友

這杯真的不錯，甘苦濃郁，搭配甜食剛剛好
份量比拿鐵小杯一些

姐姐則點了一杯抹茶奶蓋，來不及拍
我們一致覺得太甜!

室內空間挑高，沒有壓迫感

中間一大塊區域是吧台桌，每個座位附有插座/Wifi，很適合帶NB來消磨時間
其他座位、沙發區坐滿了顧客，就不好意思拍了

茶水跟很多咖啡廳一樣採用自助式

**日漫咖啡**

地址：台中市北屯區東山路一段377-12號

電話：04-2439 2125