2014年4月19日 星期六

目覺二店

到訪日期:2014.04.18



由於上次拜訪了位於精誠七街的目覺三店 留下美好的初體驗
這次決定 去二店瞧瞧
 原以為各分店的餐點會一樣,沒想到居然有變化耶
對於喜歡求新求變的我,真是太好了


我們選了一個-豐富生活套餐
脆皮軟法夾鮮食 酸洋蔥燻鮭魚
附餐飲料選擇炭燒冰咖啡 $320

一坨黃泥的是沙拉蛋及德國火腿
重點是燻鮭魚加上紫色的酸洋蔥,絕配!
燻鮭魚煙燻的香味口感絕佳,洋蔥一點也不辛辣,整個好好吃喔



另一套選-簡單生活套餐
貝果佐貝爾佩斯乾酪及鮮果醬 藍莓貝果
附餐飲料選 illy拿鐵 $280

雖然剛上菜時,我有一點點失落
有一種就這樣? 很單調的感覺XD
不過 當貝爾佩斯乾酪加上藍莓果醬,又是絕配呀
單純奶香的乾酪,不酸微甜帶有果粒的藍莓,Q軟有嚼勁的貝果,越嚼越香~


 每份套餐都有附餐前飲品豆漿及和風沙拉
五顏六色的沙拉超豐盛,最下面有一塊豆腐,然後是半顆扎實的蕃茄
鳳梨、地瓜、杏鮑菇、甜椒、蘆筍、蘿美生菜
如此講究的食材,配上清爽的醬汁,也好好吃
份量看似不多,不過 吃完有點小小飽足感


這是意大利國寶精品豆 illy熱拿鐵
這真是我見過最純樸的一杯拿鐵了
在這個咖啡百家爭鳴的年代,每家店無所不用其極的吸引顧客上門
居然有店家敢逆天而行
沒錯!!沒有花俏的拉花,沒有令人哇一聲的視覺美感
但是 喝下一口後,你就會深深地愛上它
不得不配服這反璞歸真的勇氣 
請細細品味咖啡師高超的技巧
完美萃取,打得綿細的奶泡,這濃郁的奶香,這滑順的口感
完美的融合,榮登我心目中的第一名
對了,這杯子也是Bodum的
保溫效果極強,喝到最後還熱熱滴,真好~


沒想到這杯不怎麼起眼的炭燒冰咖啡,竟也如此好喝
點餐時店員有詢問是否加奶精跟糖,我只加糖
豐厚飽滿的炭燒風味,香醇濃郁的口感,有夠水準
雖然我很少點炭燒,不過 我想我已經愛上這味道了
今天真的太幸福了,喝到二種 啵棒的咖啡


坐在這個位置可以看到咖啡師如何泡咖啡 
坐一上午也不會無聊說
(據我觀察,都是前面這位在泡咖啡,我應該沒有拍到特寫吧)


簡潔俐落的吧台,這點和三店風格相似
一樣有一台鎮店之寶 經典FAEMA頂極旗艦機emblema


 開放式的設計,挑高的空間,完全沒有壓迫感
實木的桌椅與裝潢,樸實而溫暖
座位的安排不會覺得擁擠,寬敞且舒適




厚實的大門
低調又小的扛棒,不要錯過囉
雖然它的價位有些高
卻是用餐氛圍及食物都深得我心的一間店



**mezamashikohi -- urban**
地址: 台中市西屯區大恩街八號
電話: 04 - 23102616  

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